Ácido benzóico
descrição:
Num. CAS:1589-66-8
Fórmula molecular:C7H6O2
Massa molecular: 124.14
O ácido benzóico, é um composto aromático classificado como ácido carboxílico (ou especificamente, ácido monocarboxílico). Este ácido fraco e seus sais são usados como conservante de alimentos e ocorre naturalmente em certas plantas. Apresenta-se como um sólido cristalino incolor.
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