Benzoato de Potasio
Descripción:
CAS NO.: 582-25-2
Fórmula Molecular: C7H5KO2
Peso Molecular: 160.2
Fórmula Molecular Estructural : 
El Benzoato de Potasio es una sal potásica del Ácido Benzoico, y tiene un número E E212. Está especialmente fabricada para la alimentación y las bebidas; para reemplazar el Benzoato de Sodio en aplicaciones donde se requiere el poder conservador del Ácido Benzoico, pero donde se desea un bajo contenido en sodio.
El Benzoato de Potasio es un producto blanco, ligeramente higroscópico, inodoro o casi sin olor.
Debido a que tiene actividad frente a levaduras, hongos y bacterias, es ampliamente utilizado como conservante en alimentos y bebidas como por ejemplo el jugo de fruta, bebidas gaseosas, refrescos, mantequilla, vino y encurtidos. Además, el Benzoato de Potasio también se utiliza en el silbato de muchos fuegos artificiales.
Conclusión: El producto se ajusta al estándar de USP24
Empaquetado: 25 KGS/BAG
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco; también mantener alejado del calor y la luz fuerte
Vida útil: 2 años
En Snowhite Chemical Co., Ltd, fabricamos y suministramos una amplia gama de productos de alta calidad, con el único objetivo de satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes, alrededor del mundo.
Especificación de Benzoato de Potasio conservante alimentos
| artículos | estándar |
acidez & alcalinidad | ≤ 0.2 ML |
Contenido | ≥99.0% MIN |
Humeda | ≤1.5%MAX |
Prueba de solución de agua | CLEAR |
Metal pesado (as Pb): | ≤0.001% MAX |
Arsénico | ≤0.0002% MAX |
Color de la solución | Y6 |
Cloruro total | ≤0.03% |
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